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Sazonada con mostaza de Dijon para darle un toque picante y recubierta de yogur griego, esta ensalada de col de tres pasos es perfecta.

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No se olvide de los dulces: tarrinas de chocolate, minitartas de queso, minitrufas e incluso un cuenco de bombones le encantarán.

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También tenemos todo lo necesario para las distintas estaciones del año: comida callejera para los meses de verano o Tips de bufé navideño para cuando llegue el invierno.

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Parte del espíritu de Banquetes AlFresco es respetar genuinamente el entorno en el que trabajamos, ya sea en las instalaciones de un cliente o en un hermoso entorno rural. Siempre que sea posible, también utilizamos ingredientes locales y de temporada que se han producido de manera justa y cuidadosa. Hacemos grandes esfuerzos para asegurarnos de trabajar con proveedores que se preocupan tanto por el planeta como nosotros.

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Los postres son una excelente forma de sorprender a tus invitados. Puedes preparar cupcakes decorados, tartas de frutas o helados caseros para ofrecer opciones originales y deliciosas.

A diferencia de la mayoría de las recetas de masa, esta no contiene leche ni mantequilla, por lo que es apta incluso para personas con intolerancia a los lácteos. Sírvelas con un cuenco de pepinillo Branston o piccalilli, que los invitados pueden echar con una cuchara sobre sus empanadas.